Заказать едус доставкой или навынос

    Холодные блюда и закуски

    Мясная тарелка
    500 г • Рулет из свинины, копченые ребра, балык, маринованные черри, маслины, хлеб, аджика
    Говяжий язык под соусом тоннато
    208 г • Язык говяжий, черри, пармезан, каперсы, соус тоннато, руккола
    Карпаччо из говядины
    170 г • Говяжья вырезка, шампиньоны, руккола, масло оливковое, каперсы, пармезан, черри
    Ассорти из брускетт
    268 г • брускетта с креветкой и манговым кетчупом (багет хрустящий, п/ф «Крем сыр» (сливки питьевые, сыр творожный), креветка тигровая, п/ф «Манговый кетчуп» (пюре манго, п/ф «Соус медовый», соус «Чили», крахмал), микрозелень), брускетта с форелью, хреном и каперсами (багет хрустящий, п/ф «Масло «Прованские травы» (масло растительное, чеснок, специи «Прованские травы»), п/ф «Крем из хрена», форель подкопченная (слабосолёная), каперсы, микрозелень), брускетта с тартаром из форели (багет хрустящий, филе форели, горчица французская, огурцы маринованные, соус «Вустерский», масло оливковое, каперсы, соль, перец черный молотый, цедра лимона)
    Винная тарелка
    390 г • Ветчина сыровяленая, хлебные палочки, сыр камамбер, мед, миндаль, грецкий орех, каперсы, виноград, сырные шарики
    Тартар из говядины с дайконом
    153 г • вырезка говяжья, хлеб ржано-пшеничный, каперсы с хвостами, яйцо перепелиное (желток), редис «Дайкон», соус кисло-сладкий (горчица «Дижонская», соус «Вустерский», соус соевый, кетчуп, уксус бальзамический, масло растительное, масло оливковое, кинза, перец черный молотый, сахар), микрозелень
    Капрезе с кедровыми орехами
    159 г • помидоры «Черри» свежие, маслины, руккола, сыр «Моцарелла» в шариках, лимон, уксус бальзамический, перец черный молотый, масло оливкое, орех кедровый, базилик, п/ф «Масло зелёное», нити чили, микрозелень
    Тартар из форели с соусом «Гуакамоле»
    236 г • филе форели, огурцы маринованные, горчица французская, соус «Вустерский», цедра лимона, соль, перец черный молотый, соус «Гуакамоле» (авокадо, помидоры «Черри» свежие, перец консервированный острый, сок лимона, лук репчатый, соль, перец черный молотый), лайм, багет хрустящий, рукола, микрозелень

    Часто просматривают

    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie